Mavitec · Μεταποίηση ζωικών υποπροϊόντων
Fat Press
Πιεστήριο κοχλία που διαχωρίζει το υγρό λίπος από τα στερεά με υψηλή μηχανική πίεση. Αναπτύχθηκε για μονάδες διαλείποντος έργου, ιδιαίτερα στα πουλερικά.
Χαρακτηριστικά
- Δυναμικότητα από 750 έως 1.500 κιλά
- Περιλαμβάνει υδραυλική μονάδα για τον έλεγχο στραγγαλισμού
- Κατάλληλο για έναν ή περισσότερους batch cookers
Στοιχεία και εικόνα από τον κατασκευαστή: mavitecrendering.com
Περισσότερα από Mavitec
PrecrushorΠρώτο στάδιο θρυμματισμού σε μια γραμμή μεταποίησης: μειώνει το μέγεθος ολόκληρων σφαγίων, οστών και εντοσθίων κόκκινου κρέατος. Δέχεται μεγάλα τεμάχια χωρίς προηγούμενο τεμαχισμό.Περισσότερα 
PrehogorΣυμπαγής και οικονομικότερος θραυστήρας για την πρωτογενή μείωση μεγέθους τεταρτημορίων σφαγίων, οστών και εντοσθίων. Ταιριάζει σε μονάδες που δεν χρειάζεται να επεξεργάζονται ολόκληρα σφάγια.Περισσότερα 
Batch CookerΜάγειρας διαλείποντος έργου που προετοιμάζει, αποστειρώνει, υδρολύει και ξηραίνει πουλερικά, κόκκινο κρέας, φτερά ή αίμα σε ένα δοχείο. Μπορούν να προστεθούν επιπλέον μονάδες όταν αυξηθούν οι ποσότητες.Περισσότερα