Provisur · Hoegger
Hoegger FF280 Former
Πνευματικός διαμορφωτής για φρέσκο κρέας, με ή χωρίς κόκαλο, που είναι κατεψυγμένο στην επιφάνεια ή μερικώς. Η δύναμη, ο χρόνος και η ακολουθία του πρεσαρίσματος ρυθμίζονται ανά συνταγή και αποθηκεύονται για γρήγορες αλλαγές προϊόντος.
Δείτε το βίντεοΧαρακτηριστικά
- Πνευματικό τρισδιάστατο πρεσάρισμα
- Για φρέσκο κρέας κατεψυγμένο στην επιφάνεια ή μερικώς, με ή χωρίς κόκαλο
- Ηλεκτρονικός έλεγχος, ρυθμίσεις αποθηκευμένες ανά συνταγή
Στοιχεία, εικόνα και βίντεο από τον κατασκευαστή: provisur.com
Περισσότερα από Provisur
Hoegger PS Series SeparatorsΔιαχωριστές σκληρού και μαλακού υλικού για πατάτα και φρούτα. Παράγουν φρέσκο πουρέ από βρασμένες πατάτες, ανακτούν προϊόν από τα απορρίμματα της παραγωγής τηγανητών πατατών και παράγουν πουρέ μήλου και άλλων φρούτων.Περισσότερα 
Hoegger X3 PressΠρέσα σχηματισμού 3D με σερβοκίνηση για κρεατικά όπως οι κοιλιές μπέικον. Ο ελεγχόμενος συμπιεσμός και ο έλεγχος δύναμης δίνουν ήπιο πρεσάρισμα και καλή απόδοση.Περισσότερα 
Hoegger X3 PRO PressΝεότερη έκδοση της πρέσας X3 με ενσωματωμένη ανίχνευση φορτίου, που αξιοποιεί πλήρως τη δύναμη του κινητήρα με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Λειτουργεί αθόρυβα, αλλάζει γρήγορα καλούπια και πιέζει σε 3D.Περισσότερα